 |
Spécialité(s)
: Prix accord Mets-Vins de Nantes 2005 Prix Bistrot 2005 et 2004 Sélectionné par l'Académie Charles Monselet Sélectionné par le Guide Gault et Millau |
|
|
|
Spécialité(s)
: Prix accord Mets-Vins de Nantes 2005 Prix Bistrot 2005 et 2004 Sélectionné par l'Académie Charles Monselet Sélectionné par le Guide Gault et Millau |
|
|
15, rue Jean Jacques Rousseau
44 000 - Nantes
Tél : 02 51 84 15 15
|
"Comment faire sérieux sans se prendre au sérieux" Telle est la devise de ce Bistrot nantais dit .. de l'Écrivain ! Christophe le chef d'orchestre de ce restaurant qu'il qualifie de "franchouillard" vous recevra tous les jours sauf le Dimanche et Jours fériés de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 22 h 30 (service à 23 h 30 les jeudis vendredis et samedis soir) Situé à deux pas de la place Graslin et du Grand Théâtre de Nantes où vous pourrez déguster aussi bien une cuisine traditionnelle de bistrot telle que "les rouelles de rognon de veau, sauce moutarde à l'ancienne" qu'une cuisine gastro comme la 'Terrine de rouget barbet et laitue de mer, salade frisée aux gambas rôties et épicées' |
 |
 |
Menu le midi et
soir à 14 € avec entrée, plat et dessert. Produits frais du marché
transformés sur place. Dégustez également le Menu de la Semaine à
17,50 € ou vous aurez la possibilité de choisir entre deux Entrées,
deux Plats ou deux desserts au choix. Pour visualiser un exemple de
Menu de la Semaine cliquez - ici.
A la carte vous avez deux formules très intéressantes suivant votre appétit du jour (grand ou petit appétit à moindre tarif) et elle change à chaque saison pour vous faire découvrir les meilleurs produits du marché.. Vous pourrez y découvrir au hasard des saisons :
- gambas rôties, chutney
et vinaigrette de mangue sur meslcun
-rouelles de rognons de veau, petits pois à la française et crème de bacon
- thon
en Kadaïf , mini ratatouille au piment d'Espelette
- notre accord cru et fromage du moment avec sa salade campagnarde
- fondu chocolat froid aux fruits frais, mouillettes de pain d'épices
|
|
Possibilité de déguster les vins au
verre à partir de 2.50 €, et pour les amateurs de bon vin
demandez la carte cachée sous le coude de Christophe qui saura vous
faire apprécier et découvrir les vins de toutes régions de France
à partir de 15 €uros la bouteille, quelques exemples
- Cour Cheverny 1996 Domaine le
Petit Chambord à 26€
- Aoc Corse Calvi 2004 Dom d'Alzipretu
à 27 euros
- Aoc muscadet sèvre et maine
Cru Communal - Granite de Clisson 2003 à 24 €uros
A votre disposition salon privé pour 30 couverts sur réservation. |
 |
